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        1. 四川樂(lè)山被稱為“中國(guó)綠茶之都” 專家分析
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          一頭大象-普洱茶

          四川樂(lè)山被稱為“中國(guó)綠茶之都” 專家分析

          10月31日至11月3日,第11屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在成都召開(kāi)。樂(lè)山市委書記馬波在樂(lè)山主題市活動(dòng)開(kāi)幕式上提到,樂(lè)山被稱為“中國(guó)綠茶之都”。

          中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華,在接受封面新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)提到,綠茶是中國(guó)最大的一種茶類,所有產(chǎn)茶省份都有好的綠茶。他建議,“峨眉山茶”應(yīng)在綠茶的大盤里面,尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),尋找品質(zhì)特色,留住消費(fèi)者的記憶,留住消費(fèi)者的味蕾。

          北京地標(biāo)農(nóng)業(yè)品牌管理中心主任、中農(nóng)農(nóng)旅(北京)文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)何焰博士表示,從全國(guó)來(lái)看,“峨眉山茶”雖只是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中的一部分,但“峨眉山茶”因獨(dú)一無(wú)二的峨眉山而極具魅力。


          “峨眉山茶”良種化比例比較高。樂(lè)山市委宣傳部供圖

          市委書記分享感受:

          樂(lè)山被稱為“中國(guó)綠茶之都”

          11月1日,第11屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)樂(lè)山主題市活動(dòng)開(kāi)幕式在成都舉行。開(kāi)幕式上,樂(lè)山市委書記馬波,從“深厚的人文底蘊(yùn)”“獨(dú)特的自然生態(tài)”“堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”“公認(rèn)的世界品牌”四個(gè)方面,分享了樂(lè)山發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的感受。

          分享中,馬波說(shuō):“我們把‘峨眉山茶’作為農(nóng)業(yè)四大產(chǎn)業(yè)集群之首,形成了‘一核兩帶兩區(qū)’的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,茶園面積、茶葉產(chǎn)量、綜合產(chǎn)值均居全省前列,有中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣2個(gè),被稱之為‘中國(guó)綠茶之都’”。同時(shí),“峨眉山茶”成功入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄,區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)40多億元,綠茶出口量和出口額居全省“半壁江山”。


          “峨眉山茶”因獨(dú)一無(wú)二的峨眉山而極具魅力。樂(lè)山市委宣傳部供圖

          樂(lè)山市內(nèi)綠茶出口第一大縣夾江縣,打出“中國(guó)綠茶出口發(fā)展第一縣”的口號(hào),將綠茶產(chǎn)品出口到烏茲別克斯坦、阿爾及利亞、摩洛哥、俄羅斯等多個(gè)中亞、非洲國(guó)家。“當(dāng)前綠茶出口量是3.5萬(wàn)噸,占全省的一半以上,全國(guó)的十分之一?!眾A江縣人民政府副縣長(zhǎng)薛懷軍介紹說(shuō)。

          產(chǎn)業(yè)顧問(wèn)建議:

          所有產(chǎn)茶省份都有好的綠茶,應(yīng)尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

          在本屆茶博會(huì)期間,劉仲華受聘為“峨眉山茶”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)。

          他告訴封面新聞?dòng)浾撸瑯?lè)山優(yōu)越的自然環(huán)境,使得“峨眉山茶”良種化比例比較高,并且長(zhǎng)年遵循生態(tài)有機(jī)的栽培和現(xiàn)代的加工技術(shù),具有形美、香高、味爽的特點(diǎn),越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。

          他認(rèn)為,綠茶是中國(guó)最大的一種茶類,所有產(chǎn)茶省份都有好的綠茶,樂(lè)山茶產(chǎn)業(yè)要做大,就要做到標(biāo)準(zhǔn)化,做成品牌,“在標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上,才會(huì)有規(guī)模化,品牌化?!?

          “不妨在穩(wěn)定當(dāng)前產(chǎn)茶面積的前提下,提高單位面積的產(chǎn)出效益,通過(guò)品牌化和市場(chǎng)化的運(yùn)作,讓峨眉山的好茶,在滿足川內(nèi)消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步滿足川外消費(fèi)者的需求,把市場(chǎng)做的更大、更遠(yuǎn)。”劉仲華說(shuō)。

          針對(duì)如何做大做強(qiáng)“峨眉山茶”區(qū)域公用品牌,在本屆茶博會(huì)上被樂(lè)山市人民政府聘為“峨眉山茶”茶產(chǎn)業(yè)品牌顧問(wèn)的何焰博士認(rèn)為,首先要按照《地理標(biāo)志產(chǎn)品峨眉山茶》地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“峨眉山茶”進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)主體要形成一盤棋,共同遵守維護(hù)“標(biāo)準(zhǔn)”,樹立“品牌共同體”意識(shí),夯實(shí)好品質(zhì)。

          夾江縣綠茶產(chǎn)品走出國(guó)門。樂(lè)山市委宣傳部供圖

          其次,要精準(zhǔn)定位,加大對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的研究,要從消費(fèi)者利益出發(fā),深挖峨眉山特有的生態(tài)文化、禪茶文化等,通過(guò)符合現(xiàn)代審美的視覺(jué)語(yǔ)言,綜合運(yùn)用現(xiàn)代傳媒,把“峨眉山茶”抽象的品牌價(jià)值具象地展現(xiàn)出來(lái),并有效傳遞給消費(fèi)者,力求實(shí)現(xiàn)互動(dòng)、共鳴。

          樂(lè)山產(chǎn)茶史最早可追溯到2000多年前,是中國(guó)茶葉最古老的發(fā)源地之一,茶文化與道家文化、佛家文化共存發(fā)展,唐、宋時(shí)期,峨眉山茶成為皇室貢茶。

          當(dāng)前,樂(lè)山市圍繞“一核兩帶兩區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,以峨眉—夾江50萬(wàn)畝高質(zhì)高效茶葉產(chǎn)業(yè)帶、犍為—沐川—馬邊80萬(wàn)畝綠色生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)帶,打造峨眉山“全國(guó)高山綠茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”、夾江“精制川茶出口引領(lǐng)示范區(qū)”以及犍為“全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)”,并差異化發(fā)展出了馬邊“中國(guó)彝茶”、沐川“富硒紫茶”等地方特色茶。全市茶葉種植面積139萬(wàn)畝,干毛茶年產(chǎn)量14.5萬(wàn)噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力居全省前列。

          來(lái)源:封面新w 記者 杜卓濱

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          原文標(biāo)題為:四川樂(lè)山被稱為“中國(guó)綠茶之都” 專家分析:應(yīng)在綠茶的大盤里面尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)